POUR QUE VIVE LA MIZOTTE, NOTRE FROMAGE DE VENDEE
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arrêtons la perte de nos traditions !!!! ça suffit !!! il faut ce battre pour nos origines, nos savoirs, nos saveurs .....
Déçu!
étant présent à la naissance de ce fromage à nieul sur l'autise au début des années 80 ,et an ayant fabriqué
jusqu'a plus d'une tonne par jour , je trouve regrettable que cette fabrication est arrêtée.
je suggére à une entreprise locale de continuer la fabrication sous un autre nom (à définir)
et qui pourrais avoir les mêmes saveurs!
J'ai signé cette pétition le 10 mars 2016. Pour beaucoup de personnes, la Mizotte fait parti de " l'identité " de la Vendée. A ce titre, il conviendrait que les autorités politiques (département, région et autres organismes publics) s'en préoccupent et la sauvent. Une souscription par actionnariat pourrait même être lancée pour créer une société qui reprendrait la fabrication. Je suis sûr que tous les amis de la Vendée et de la Mizotte y souscriraient… moi le premier.
J'ai découvert ce fromage il y a une douzaine d'année lorsque je suis venue régulièrement en Vendée. Trés amateure de fromage, il m'a séduite il est délicieux. Et on en trouve nul part ailleurs ! Alors au lieu d'en arrêter la fabrication, il faudrait le faire connaître et le distribuer au moins en France, et pourquoi pas lui obtenir une AOP. Stop A l'arrêt des petits trésors de nos régions.
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